PÂTES Light : 60 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Matériel : 1 plat à four et 1 poêlon
Ingrédients :
Des plaques de lasagnes
600 gr de mélange de poisson (surgelés)
100 gr de crevettes grises
1 kg d’épinards moulu surgelé
1 oignon
1 ravie de Philadelphia ail et fines herbes
25 cl de crème
1 poignée de fromage râpé
Une noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc rond (sancerre, chardonnay … )
RECETTE :
1.- Dégeler le poisson et préchauffer le four à 200 °C.
2.- Dans le poêlon, chauffer une noix de beurre et y faire revenir l’oignon émincé et ajouter les épinards. Cuire deux minutes.
3.- Dans un grand bol, mélanger les épinards, les poissons en petits cubes, les crevettes, le Philadelphia, la crème, saler et poivrer abondamment.
4.- Former des couches successives : commencer par une couche de lasagne, ensuite une couche (fine) de mélange, une couche de lasagne et ainsi de suite pour terminer par une couche de lasagne. Saupoudrer par-dessus du fromage râpé.
5.- Enfourner 40 minutes et ensuite passer sous le grill pour finir de gratiner le fromage.
