VIANDE Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Matériel : 2 ramequins à four
Ingrédients :
1 belle courgette ou 2 plus petites
Du jambon cuit en tranches
300 gr de tomates cerises
150 gr de mozzarella râpée
50 gr de parmesan
Origan
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge léger ou un rosé bien frais
RECETTE :
1.- Enlever le pied et la tête de la courgette. La couper dans la longueur du ramequin. Couper en fines tranches.
2.- Couper les tomates cerises en deux.
3.- Poser dans les ramequins, une couche de courgettes, une tranche de jambon, un peu de mozzarella râpée, des tomates cerises et répéter l’opération deux fois. Couvrir enfin de parmesan râpé et parsemer d’origan.
4.- Enfourner 35 minutes à 180°C.
