VIANDE Light : 85 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 25 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
1 courgette
Du saucisson de jambon
2 tomates
Mozzarella râpée
Origan
Quelques tomates cerise
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge léger ou un rosé bien frais
RECETTE :
1.- Couper de fines lamelles avec un économe.
2.- Poser dans le ramequin une couche de courgette, une couche de saucisson de jambon en tranches, une couche de fines tranches de tomates, saler et poivrer et ajouter un peu d’origan, parsemer de fromage et renouveler l’opération une deuxième fois.
3.- Finalement ajouter une couche de courgette, les tomates cerises coupées en deux, du fromage et enfourner 40 minutes à 200°C.
