VIANDE Light : 70 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 poêle et 1 poêlon
Ingrédients :
2 tranches épaisses de jambon de poulet
1 cube de bouillon de poule
Un peu de purée de tomate
Du paprika piquant
Maïzena
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin léger rosé ou blanc
EN PLUS : des crudités
RECETTE :
1.- Chauffer un peu d’huile et y réchauffer les tranches de viande. Ne pas saler.
2.- Chauffer un peu d’eau et y fondre le cube de bouillon de poule. Ajouter un peu de purée de tomates, du paprika piquant selon le gout et lier légèrement avec un peu de maïzena.
3.- Servir la viande napée de cette sauce.
