Houmous à la tomate

ENTREE    Light : 50 %

Nbr de personnes : 10

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Matériel : 1 mixer

Ingrédients :

1 bocal de pois chiches

4 tomates séchées

1 gousse d’ail pressée

Une pincée de ras el hanout

Du piment

Le jus d’un citron

Huile d’olives

Sel et poivre

BOISSON : avec l’apéro ou un vin léger ou une bière

EN PLUS : des nachos

RECETTE :

1.- Dans le bol du mixer poser tous les ingrédients. Assaisonner selon le gout de chacun, surtout question de piment.

2.- Mixer finement, poser dans un bol entouré de nachos