OEUFS Light : 50 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 poêle et 1 plaque à four
Ingrédients :
2 pains à hamburger
3 œufs
2 tranches de jambon
2 tranches de fromage cheddar
2 tranches de fromage jeune
Beurre
Sel et poivre
BOISSON : un soft ou un vin rosé bien frais
REMARQUE : le ketchup n’est vraiment pas conseillé pour cette préparation
RECETTE :
1.- Battre les œufs en omelette, poser dans la poêle un emporte -pièce rond de la grandeur du pain, chauffer la noix de beurre, verser un peu de l’omelette, laisser cuire un peu et poser le reste de la moitié de l’omelette, laisser cuire à feu doux complètement et même remuer doucement.
2.- Poser sur le pain, une tranche de jambon, la tranche de cheddar, l’omelette cuite, une tranche de fromage jeune et refermer le pain.
3.- Faites de même pour l’autre pain et poser les sur un papier cuisson et enfourner sous le grill pas trop fort pour fondre le fromage.
4.- Servir chaud.
