ACCOMPAGNEMENT Light : 30 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 bol et 1 petit faitout
Ingrédients :
200 gr de gnocchis
100 gr de parmesan
15 cl de crème
Poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : accompagne agréablement une viande panée ou grillée.
RECETTE :
1.- Dans un bol, mélanger la crème, le parmesan et bien poivrer.
2.- Placer au micro-ondes 2 minutes au maximum.
3.- Chauffer une belle quantité d’eau légèrement salée. A l’ébullition, ajouter les gnocchis et dès qu’ils remontent à la surface, les retirer au moyen d’une écumoire et les poser dans le bol de sauce.
