OEUFS Light : 75 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
1 l de légumes cuits
6 œufs
25 cl de lait
30 cl de crème
1 belle poignée de fromage râpé
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou rosé
EN PLUS : une salade et d’autres crudités
RECETTE :
1.- Dans un bol, poser les œufs, le lait, la crème et battre le tout.
2.- Dans le plat à four, poser les légumes, le fromage, le contenu du bol, saler et poivrer abondamment, bien mélanger.
3.- Enfourner 60 minutes à 200°C.
