ACCOMPAGNEMENT Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 2 ramequins à four et 1 grand bol
Ingrédients :
1 courgette
2 œufs
100 gr de fromage râpé
10 cl de lait
10 cl de crème
1 càs de maïzena
1 càs d’huile d’olives
1 pincée de muscade
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : aussi bien un poisson qu’une viande
REMARQUE : super simple
RECETTE :
1.- Couper la courgette en dés, poser le tout dans les ramequins et placer au micro-ondes, puissance max pendant 3 minutes. Laisser reposer pour que la vapeur s’en aille.
2.- Préchauffer le four à 210°C.
3.- Dans un bol, poser tous les ingrédients restants, mélanger au batteur et verser ce mélange sur les ramequins de courgette. Enfourner pendant 30 minutes.
