VOLAILLE Light : 70 %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Matériel : un grill et un mixer
Ingrédients :
3 escalopes de poulet
1 fromage blanc maigre
2 càs de parmesan
100 gr de cerfeuil
Des tomates cerises
Sel et poivre
BOISSON : un vin rosé bien frais
RECETTE :
1.- Mixer le fromage blanc, le parmesan, le cerfeuil et ensuite saler et poivrer. Conserver au frais.
2.- Aplatir les escalopes et les griller. Saler et poivrer.
3.- Servir les escalopes cuites napées de sauce et parsemer de tomates cerises coupées en deux.
