VIANDE Light : 60 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 faitout et 1 poêle grill
Ingrédients :
4 chicons frais
2 càs de Philadelphia nature
Noix de muscade
Une belle noix de beurre
Sel et poivre
BOISSON : un vin rouge à caractère
RECETTE :
1.- Effeuiller les chicons et les poser dans le faitout avec le beurre. Ajouter sel et poivre et un peu de noix de muscade. Cuire à feu doux.
2.- Poser la viande sur le grill, arroser légèrement d’huile d’olives, saler et poivrer et cuire selon le gout de chacun.
3.- Lorsque les chicons sont cuits, ajouter le Philadelphia et laisser fondre. Bien mélanger.
