DESSERT Light : 20 %
Nbr de personnes : 6
Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 poêlon
Ingrédients :
De la glace vanille
Du chocolat à fondre (pour pâtisserie)
Crème à fouetter
Sucre en poudre
BOISSON : juste avant le café de fin de repas
RECETTE :
1.- Poser le chocolat dans un poêlon et couvrir d’eau. Chauffer doucement et ajouter une belle noix de beurre. Chauffer à feu très doux et en remuant constamment.
2.- Poser du sucre en poudre dans le bol du batteur et la crème. Battre et former une crème chantilly.
3.- Servir deux boules de glace bien froide, par-dessus une belle quantité de sauce au chocolat fondu et à coté de la crème fouettée.
