ACCOMPAGNEMENT Light : 65 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Matériel : 2 ramequins à four
Ingrédients :
1 courgette
1 boursin ail et fines herbes
Chapelure
Farine
Beurre
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : une viande grillée
RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 200°C.
2.- Râper la courgette et poser dans les ramequins. Saler et poivrer. Mélanger. Poser par-dessus une couche de fromage.
3.- Dans un bol, fondre 1 càs de beurre, ajouter 1 càs de chapelure et 1 càc de farine. Mélanger. Poser sur les ramequins.
4.- Juste avant d’enfourner, saupoudrer les ramequins de chapelure et mettre à cuire pendant 30 minutes. Si la croute n’est pas assez colorée, passer sous le grill.
