Croque-monsieur à la riste d’aubergine

VIANDE   Light : 50 %

Nbr de personnes : 5

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Matériel : 1 plaque à four

Ingrédients :

5 tranches de pain à toast

5 tranches de fromage

5 tranches de jambon cuit

De la riste d’Aubergine

BOISSON : une bière ou un soft

EN PLUS : des crudités

RECETTE :

1.- Griller les tranches de pain. Poser sur la plaque à four sur un papier cuisson, poser par-dessus une tranche de jambon, de la riste d’aubergine et une tranche de fromage.

2.- Placer sous le grill le temps de fondre le fromage.