ACCOMPAGNEMENT Light : 85 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Matériel : 1 faitout
Ingrédients :
1 kg de pommes golden
2 bâtons de cannelle
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : un boudin, une saucisse de campagne, du poulet rôti
RECETTE :
1.- Peler et épépiner les pommes. Les poser dans le faitout en morceaux avec un tout petit peu d’eau. Ajouter les bâtons de cannelle.
2.- Cuire à feu moyen et à couvert le temps que les pommes commencent à se décomposer. Remuer souvent pour ça ne colle pas dans le fond.
3.- Retirer les bâtons de cannelle avant de servir.
