DESSERT Light : 50 %
Nbr de personnes : 8
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 moule en silicone
Ingrédients :
6 œufs
125 gr de sucre
80 gr de farine
80 gr de beurre
25 cl de lait
1 kg de prunes
50 gr d’amandes effilées
BOISSON : avec un café ou thé
EN PLUS : un peu de crème anglaise ou une boule de glace
RECETTE :
1.- Préchauffer le four à 200°C.
2.- Poser dans un bol, les œufs, la farine et le sucre.
3.- Faire fondre le beurre, et ajouter le lait et ensuite le beurre fondu, bien mélanger avec un fouet.
4.- Couper les prunes en 4 et retirer les noyaux.
5.- Poser la pâte dans le moule, poser de façon géométrique les quarts de prunes, parsemer d’amandes et placer au four 25 minutes.
6.- Avant de démouler laisser complètement refroidir.
