DESSERT Light : 60 %
Nbr de personnes : 8
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min
Matériel : 1 grand bol, 1 platine à four
Ingrédients :
1 kg de fraises
6 œufs
20 cl de lait
20 cl de crème
75 gr de farine
1 càs de miel
1 pincée de sel
BOISSON : avec le café
EN PLUS : un peu de sucre en poudre pour les gourmands
REMARQUE : attention, ce dessert est très consitant
RECETTE :
1,- Poser dans le bol, les œufs, le lait et la crème. Ajouter la farine, le sel et le miel. Bien mélanger le tout avec un fouet ou un mixer.
2,- Préchauffer le four à 180°C.
3,- Couper la verdure de la fraise et les couper en deux. Répartir dans le fond de la platine et verser par-dessus le contenu du bol.
4,- Enfourner à 180°C pendant 30 minutes. Laisser refroidir et démouler et poser sur une assiette.
