ACCOMPAGNEMENT Light : 70 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Matériel : 1 plaque à four
Ingrédients :
½ chou-fleur
1 oignon frais
Une pincée de curcuma
Une pincée de muscade
Une pincée de paprika piquant
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
EN PLUS : des brochettes d’agneau
RECETTE :
1.- Couper le chou-fleur en petits bouquets. Poser dans un bol avec l’oignon en fines lamelles. Ajouter un bon filet d’huile et les épices. Bien mélanger. Poser sur une plaque de four sur un papier cuisson.
2.- Enfourner à 180 °C le temps que le tout colore et ça peut durer 15 minutes. Mélanger de temps en temps.
