VIANDE Light : 45 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Matériel : 1 plat à four
Ingrédients :
2 tranches larges de fromage de chèvre frais
1 poivron jaune
1 oignon doux
Quelques tomates séchées
Un peu de miel
Quelques olives noires
Une pincée d’origan
100 gr de dés de poulet
BOISSON : un vin pas trop sec
EN PLUS : un bout de baguette
RECETTE :
1.- Poser dans le plat à four les deux tranches de chèvre. Ajouter par-dessus le poivron et l’oignon en lamelles, entourer de dés de poulet, ajouter les tomates séchées en morceaux, les olives noires, répartir le miel et parsemer d’origan. Enfourner sous le grill (moyen) pendant 10 minutes, à contrôler.
2.- Servir bien chaud.
