ACCOMPAGNEMENT Light : 60 %
Nbr de personnes : 4
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Matériel : 1 poêle profonde
Ingrédients :
1 kg de champignons
4 échalotes
1 càs d’alino
10 cl de crème allégée
Sel et poivre
BOISSON : selon ce qu’il accompagne
RECETTE :
1.- Chauffer l’alino et y faire cuire les champignons en morceaux. Ajouter en même temps les échalotes émincées.
2.- Lorsque c’est cuit, couper le feu, ajouter la crème et rectifier sel et poivre.
