ENTREE Light : %
Nbr de personnes : 3
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Matériel : Le plat de service
Ingrédients :
3 Burgos
1 barquette de gelée de coing
BOISSON : un soft ou un café
EN PLUS : un bout de baguette
REMARQUE : la gelée de coing s’appelle en Espagne : Carne de membrillo
RECETTE :
1.- Le burgos est un fromage blanc frais légèrement gélatineux. Typique de l’Espagne.
2.- On le sert en entrée mais aussi au petit déjeuné avec de la gelée de coing.
