Brochette capriciosa, special apéro

ENTREE     Light : 60 %

Nbr de personnes : 4

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Matériel : le bol de service

Ingrédients :

8 mini boules de mozzarella

2 tranches de jambon de parme

1 tomate ferme

Sauce pesto vert

8 pics en bois

Sel et poivre

BOISSON : à l’apéro

RECETTE :

1.- Piquer sur le pic 1 boule de mozzarella, du jambon en bandes et plié, un morceau de tomate. 2.- Poser dans le bol et parsemer de sauce pesto, saler et poivrer.