PÂTES Light : 40 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Matériel : 1 poêle et 1 faitout
Ingrédients :
50 gr de lard fumé
1 oignon
1 tasse de petites pâtes
1 petite boite de petits pois
1 càc de Bovril (oxo)
1 càc de saindoux
BOISSON : un vin rouge ou une bière brune
REMARQUE : ne pas saler, le lard fait le travail
RECETTE :
1.- Chauffer le saindoux dans la poêle et y faire revenir l’oignon émincé et le lard. Cuire à feu moyen 5 minutes.
2.- Dans le faitout, chauffer 2 tasses d’eau, ajouter le contenu de la poêle, le concentré de bouillon et les pâtes. Cuire à nouveau à feu moyen jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
3.- Ajouter les petits pois égouttés et bien mélanger. Servir aussitôt.
