ENTREE Light : 60 %
Nbr de personnes : 2
Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min
Matériel : 1 bol
Ingrédients :
1 citron
1 avocat
10 crevettes cuites
Paprika piquant
Huile d’olives
Sel et poivre
BOISSON : un vin blanc ou rosé bien frais
EN PLUS : un bout de baguette
REMARQUE : sur table de l’aïoli et sauce tomate pour le pain
RECETTE :
1.- Peler l’avocat, dénoyauter et couper en petits morceaux. Ajouter le jus du citron, de l’huile d’olives, saler et poivrer abondamment, ajouter le piment et bien mélanger.
2.- Couper les crevettes décortiquées en petits morceaux, ajouter au bol et bien mélanger. Poser dans une petite forme, presser et servir bien frais.
