VIANDE Light : 65 %
Nbr de personnes : 1
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Matériel : 1 cuiseur à riz, 1 poêle
Ingrédients :
4 ailes de poulet
1 tasse de riz
1 bocal de légumes chinois
Sauce soja
Sauce teriyaki
Huile d’olives
Sel
BOISSON : un vin blanc pas trop sec ou un rosé assez doux
EN PLUS : sur table un peu de sauce piquante
RECETTE :
1.- Poser dans le bol du cuiseur à riz, 1 tasse de riz, 4 tasses d’eau, une pincée de sel et cuire.
2.- Pendant ce temps, cuire les ailes de poulet dans la poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’elles sont bien colorées, ajouter de la sauce teriyaki et laisser caraméliser.
3.- Lorsque le riz est cuit, ajouter 1 càc de sauce soja, les légumes chinois égouttés et bien mélanger.
4.- Poser le riz au légume au centre et entourer d’ailes de poulet.
